Product Details

রাজকীয় খাবারের তালিকায় যে নাম টি প্রথম দিকে থাকে, তা হলো ঘি। ভারতীয় উপমহাদেশে ঘি এর ব্যবহার সর্বত্র হয়,তা রাজপরিবার হোক বা সাধারণ পরিবার হোক । বছরে দু চারবার ঘি দিয়ে রান্না করে না এমন পরিবার বোধহয় খুজে পাওয়া যাবে না। আর সেই ঘি যখন হয়, প্রতিদিন মায়ের অল্প অল্প করে জমানো স্বর থেকে বানানো স্বরের ঘি এর স্বাদযুক্ত ঘি তাহলে আর কথাই থাকে না। প্রিয় গ্রাহক, আপনাদের মায়ের হাতে বানানো স্বরের ঘি এর স্বাদ পাইয়ে দিতেই প্রতিদিন মাখনের অল্প অল্প স্বর জমিয়ে উৎপাদন করা হয় সেফফুড এর স্বরের ঘি। যে ঘি খেয়ে নিশ্চিত ভাবেই আপনার মনে পড়ে যাবে দুধের স্বর জমিয়ে বানানো স্বরের ঘিরের কথা এবং শরীর মন সতেজ রাখতে, রোগ-ব্যাধি মুক্ত থাকতে ঘি এর কোন বিকল্প নেই। ঘি স্যাচুরেটেড ফ্যাট অথবা সম্পৃক্ত চর্বির উৎস। আর বিশেষজ্ঞদের মতে শীত কাল নয় সারা বছরই ঘি আমাদের প্রোটিন এর চাহিদা মেটায়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও বলে ঘি মানুষের স্বাস্থের জন্য ভিষণ উপকারী। এছাড়াও খাটি ঘি এর রয়েছে অনেক বিস্ময়কর উপকারিতাঃ

আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে আছে ঘি মানুষের মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দিয়ে স্মৃতিশক্তির বৃদ্ধি ঘটায় ।

সর্দি-কাশি সারাতে, দুর্বলতা কাটাতে, ত্বকের সমস্যা দূর করতে খাটি ঘি এর জুরি মেলা ভার।

দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখার পাশাপাশি পেশি সুগঠিত রাখতে ঘি অনন্য ভুমিকা পালন করে।

এছাড়া ও খাটি ঘি তে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, ই ও কে।

খাঁটি ঘিতে রয়েছে সিএলএ, সিএলএ অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

ভিটামিন কে আপনার মুখ এবং দাঁতকে মজবুত করতে সহায়তা করে

বিউটারিক এসিড আপনার পাচনতন্ত্রকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।

ঘি শরীরে হরমোন নিঃসরণ স্বাভাবিক রেখে সন্ধিগুলো ঠিক রাখে।

তবে যাঁদের কোলস্টেরলের সমস্যা আছে তাঁদের ঘি এড়িয়ে চলা সঠিক হবে। মদ্দা কথা অসংখ্য রোগের প্রতিষেধক এবং প্রতিকার আছে খাটি ঘি তে।